Cómo crear un nombre para una cerveza

El nombre como parte de la marca

El nombre de la cerveza es parte de su identidad de marca. Es la primera impresión que los consumidores tienen de la cerveza, y puede influir en su decisión de compra. Un buen nombre de cerveza debe ser memorable, fácil de recordar y distinguirse de las otras marcas en el mercado. Además, el nombre debe reflejar la personalidad y el estilo de la cerveza.

Cómo elegir un nombre para una cerveza

Hay muchas cosas que considerar al elegir un nombre para una cerveza. En primer lugar, es importante pensar en el estilo de la cerveza y qué la hace única. Por ejemplo, si estás haciendo una cerveza con lúpulos australianos, un nombre que haga referencia a Australia o a los sabores australianos podría ser una buena opción.

Otra cosa importante a considerar es el mercado al que te estás dirigiendo. Si estás haciendo una cerveza para un público joven y moderno, un nombre moderno y atractivo puede ser la mejor opción. Si tu público objetivo es más tradicional, un nombre más clásico y atemporal puede ser más apropiado.

Consejos para crear un nombre para una cerveza

Aquí hay algunos consejos para ayudarte a crear el nombre perfecto para tu cerveza:

  1. Sé creativo: piensa fuera de la caja y busca inspiración en diferentes lugares, como la naturaleza, la cultura pop, la historia o los idiomas extranjeros.
  2. Hazlo fácil de recordar: el nombre de tu cerveza debe ser fácil de recordar para que los consumidores puedan buscarla después.
  3. Hazlo relevante: el nombre de tu cerveza debe reflejar su estilo y personalidad.
  4. Hazlo único: asegúrate de que el nombre de tu cerveza no esté ya en uso y que no sea confundible con otras marcas.
  5. Hazlo legal: verifica que el nombre de tu cerveza no infrinja las leyes de propiedad intelectual y que esté disponible como nombre de dominio.

En conclusión, elegir el nombre adecuado para una cerveza es fundamental para su éxito. El nombre debe ser memorable, fácil de recordar y reflejar el estilo y la personalidad de la cerveza. Siguiendo estos consejos, estarás en el camino correcto para crear el nombre perfecto para tu cerveza.

¿Qué debe llevar la etiqueta de una cerveza artesanal?

Información obligatoria

Hay cierta información que es obligatoria que aparezca en la etiqueta de una cerveza artesanal. Esta información incluye:

  1. Nombre y dirección de la cervecería: Es importante que la etiqueta de la cerveza incluya el nombre y la dirección de la cervecería que la produce.
  2. Tipo de cerveza: La etiqueta debe indicar el tipo de cerveza que se está vendiendo, como «ale» o «lager».
  3. Grado alcohólico: La etiqueta debe indicar el porcentaje de alcohol por volumen (ABV).
  4. Volumen neto: La etiqueta debe indicar el volumen neto de la botella, lata o barril.
  5. Ingredientes: La etiqueta debe incluir una lista de los ingredientes utilizados para producir la cerveza.

Información adicional

Además de la información obligatoria, hay información adicional que puede ser útil para el consumidor, como:

  1. Fecha de elaboración: La fecha de elaboración indica la frescura de la cerveza.
  2. Fecha de caducidad: La fecha de caducidad indica cuánto tiempo puede mantenerse la cerveza antes de perder su sabor y calidad.
  3. Maridaje de alimentos: Algunas etiquetas pueden recomendar ciertos platos o alimentos que maridan bien con la cerveza.
  4. Certificaciones: Si la cervecería tiene alguna certificación, como orgánica o sin gluten, debe indicarse en la etiqueta.

Terminología técnica

Es posible que una etiqueta de cerveza artesanal incluya algunos términos técnicos relacionados con la fabricación de cerveza. Algunos de estos términos incluyen:

  1. IBU: El IBU (International Bitterness Units) mide el nivel de amargor de la cerveza.
  2. SRM: El SRM (Standard Reference Method) mide el color de la cerveza.
  3. OG: El OG (Original Gravity) es la densidad de la cerveza antes de la fermentación.
  4. FG: El FG (Final Gravity) es la densidad de la cerveza después de la fermentación.

Conclusiones

Las etiquetas de las cervezas artesanales deben proporcionar información precisa y detallada sobre el contenido de la cerveza. Es importante que los consumidores puedan tomar decisiones informadas y comprender lo que están comprando. Los elementos clave que deben aparecer en una etiqueta de cerveza artesanal incluyen información obligatoria, información adicional y terminología técnica.

¿Qué se le puede regalar a un cervecero?

Si tienes un amigo o familiar amante de la cerveza, seguro te has preguntado alguna vez qué regalarle para su cumpleaños o alguna otra ocasión especial. Como maestro cervecero, puedo decirte que a los cerveceros nos encanta recibir obsequios relacionados con nuestra pasión. En este post, te daremos algunas ideas para regalar a un cervecero, desde objetos útiles hasta productos curiosos.

Objetos útiles para el cervecero

Cuando uno es cervecero, hay ciertos elementos que son fundamentales para hacer y disfrutar una buena cerveza. Por ello, si quieres hacer un regalo que tu amigo o familiar cervecero realmente aprecie, aquí te presentamos algunos objetos útiles:

Termómetro

Para hacer una buena cerveza, es importante controlar la temperatura en todo momento. Por eso, un termómetro es un objeto imprescindible para todo cervecero. Es importante elegir uno que tenga un rango de medición adecuado para la elaboración de cerveza, que su diseño sea fácil de usar y limpiar, y que tenga una buena precisión.

Kit de fermentación

Un kit de fermentación es un regalo muy práctico para alguien que quiere iniciarse en la elaboración de cerveza artesanal. Los kits suelen incluir todo lo necesario para la fermentación de la cerveza, como un fermentador, tapones, un airlock, un termómetro y una pipeta. Además, algunos kits incluyen incluso ingredientes para elaborar la cerveza.

Copas de cerveza

No es lo mismo tomar una cerveza en cualquier vaso que hacerlo en una copa adecuada. Las copas de cerveza ayudan a realzar el sabor, el aroma y la apariencia de la cerveza. Hay diferentes tipos de copas para diferentes tipos de cervezas, por lo que es importante elegir la adecuada para el tipo de cerveza favorita del cervecero.

Libros sobre cerveza

Los libros son una excelente fuente de información sobre la cerveza, desde su historia hasta su elaboración y degustación. Hay muchos libros sobre cerveza, desde guías prácticas hasta historias divertidas y curiosidades. Regalar un libro sobre cerveza puede ser un excelente regalo para un cervecero curioso.

Productos curiosos para el cervecero

Además de los objetos prácticos, existen muchos productos curiosos que pueden ser un gran regalo para un amante de la cerveza. A continuación te presentamos algunos ejemplos:

Kit para hacer cerveza en casa

Si el cervecero al que quieres hacerle un regalo ya tiene experiencia en la elaboración de cerveza, un kit para hacer cerveza en casa puede ser un regalo muy divertido. Estos kits suelen incluir todos los ingredientes necesarios para elaborar una cerveza en casa, y pueden ser una excelente forma de experimentar con nuevos sabores y estilos.

Regalos para un cervecero geek

Si el cervecero en cuestión suele ser un verdadero geek de la cerveza, hay una gran variedad de regalos tecnológicos que podrían resultarle interesantes. Por ejemplo, un dispositivo que permite medir el contenido de alcohol en la cerveza podría ser un regalo perfecto para un cervecero geek. Estos dispositivos funcionan de manera similar a un medidor de glucosa en sangre y pueden dar una idea del contenido de alcohol en la cerveza que se está tomando.

Regalos para un cervecero aventurero

Si el cervecero en cuestión es un aventurero que disfruta de actividades al aire libre, hay varios regalos que podrían ser perfectos para él o ella. Una buena opción podría ser un enfriador portátil para llevar la cerveza fría a cualquier lugar. También podría ser una buena idea regalar una mochila para llevar la cerveza en un viaje de campamento o una excursión.

Regalos para un cervecero hogareño

Si el cervecero en cuestión disfruta de estar en casa, hay varios regalos que podrían ser perfectos para él o ella. Un kit para elaborar cerveza en casa podría ser un regalo ideal para un cervecero hogareño. También podría ser una buena idea regalar un juego de vasos de cerveza de alta calidad o un sistema de enfriamiento para la cerveza que se está sirviendo.

Regalos para un cervecero con estilo

Si el cervecero en cuestión tiene un gusto refinado y elegante, hay varios regalos que podrían ser perfectos para él o ella. Un juego de posavasos de cuero personalizados o un abridor de botellas de diseño moderno podrían ser regalos ideales. También podría ser una buena idea regalar una suscripción a una revista de cerveza de alta calidad o un tour guiado a una destilería o cervecería artesanal.

En resumen, hay una gran variedad de regalos que podrían ser perfectos para un amante de la cerveza. Ya sea que se trate de un cervecero aventurero, un cervecero hogareño o un cervecero con estilo, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Y si todavía tienes dudas sobre qué regalar, siempre puedes optar por una buena botella de cerveza artesanal de calidad.

Tyris: Valencian Indian Pale Ale

Si estuviera en #Masterchef diría que gracias al «Supermercado  Patrocinador» he adquirido unas cervezas artesanales para disfrutar en casa.

Pero como no estoy en Masterchef ni El Corte Inglés me patrocina mis gustos por la cerveza de verdad, vamos a decir que estaba de buenas y compré cuatro cervezas que no había probado antes.

Una de ellas llegó a Tenerife de Valencia. ¿En barco o en avión?. Sería genuino que el viaje lo hiciera en barco en honor a su estilo. No lo sé.

Como ostenta su lema «Natural i de qualitat» eso es la Tyris VIPA. Seca y amarga, graduación alcohólica un pelín mas alto que la media y con gran presencia de lúpulos. Todas caracteterísticas que me conmueven. Las IPA son mis favoritas aunque me cuesta encontrar mas adeptos en mis círculos. Me han llegado a decir que tomo cervezas «cardosas» (por el cardo, la planta salvaje de las pampas).cerveza tyris

En fin que la cerveza Tyris en cuestión se deja tomar muy bien y da el toque de amargor que se espera para este estilo de cerveza. Sólo por una cuestión de gustos personales le pondría mas amargor, pero ¿Quién soy yo para exigir?.

Gracias a las Redes Sociales que me permiten intercambiar opiniones con los mismos fabricantes al momento de tomar la cerveza. Algo curioso sucedió cuando destapé la Tyris.

Habitualmente en las cervezas artesanales sin filtrar se suelen acumular en el culo de la botella unos restos de levadura que ha participado en el proceso de fermentación del producto. Lo normal es servir el contenido en el vaso y ese resto dejarlo ahí porque, a mi parecer, no aporta nada bueno al sabor.

Pero ¿Qué sucede si esos restos en vez de estar en el culo están en el cuello y la tapa de la botella?

Mala cosa. Porque al servirla si o si la bebida va a pasar por allí arrastrando un poco de esos restos. Y en cuestiones de imagen. ¿Qué pensaría de las cervezas artesanales alguien que compra este producto por primera vez y no sabe de esto? Se enojaría con Tyris y diría que las cervezas artesanales son todas feas y un montón de etcéteras de talibanes y cosas así.

tyris el corte ingles

De nuevo, gracias a las Redes Sociales y a Twitter en particular porque apenas vi esto le hice una foto y la compartí con los chicos de Tyris sin ningún ánimo de crítica ni queja, al contrario, sólo para informarles como se vende su producto a miles de kilómetros de su casa.

Ellos, unos cracks, me respondieron inmediatamente, mostrando la transparencia que exigen las Redes y Twitter en este caso.

¿Qué pasó entonces?

Un misterio con una teoría por mi parte. Algún inconsciente de estos que estiban cajas a diario ha puesto las cajas de Tyris de revés y las ha dejado así durante al menos una semana.

No conozco las cajas en las que viajan estas cervezas pero me imagino que como todas deben tener una flechita que indica que cara debe ir hacia arriba.

Señores de El Corte Inglés un poco mas de cabeza en este tipo de cosas.

¿Será esta una señal?

Aunque disfruto de ellas como el que mas soy de la idea de que la cerveza artesanal debería ser un producto de proximidad. La cerveza no debería viajar, ni siquiera las IPAs.

Mejor viajemos nosotros a Valencia y probamos todas.

Salut i bon viatge!

Mas info sobre Cerveza Artesanal TYRIS en su web oficial.

Birra 08: donde aprender a hacer cerveza en Barcelona.

Por cuestiones de trabajo ese fin de semana iba a estar en Barcelona. Unas semanas atrás me había apuntado a un sorteo de esos que se hacen en Facebook. «Pon Me Gusta y comparte» y te puedes ganar un Taller de Elaboración de Cerveza gratis en nuestra cervecería. Pues lo hice y lo dejé ahí.

Viernes por la tarde volviendo del #BTravel veo la notificación en el móvil, «Edgardo, ponte en contacto con nosotros»…Siiiiii…me había ganado el premio, la verdad no lo podía creer, eso si es suerte y de que manera lo disfruté.

El taller se lleva a cabo en Birra 08, una fábrica de cerveza artesanal ubicada en el barrio El Clot de Barcelona, cerquita de la estación de Metro Glories. A las 10hs, puntual, comenzó la gran jornada cervecera.

Jordi, Yo, Jaume.
Jordi, Yo, Jaume.

Los Maestros.

Jordi Poblador, el simpático gerente comercial de Birra 08. Disfruta tanto como los que íbamos a aprender cada momento de la elaboración de cerveza, comparte sus conocimientos, dá consejos, cuenta chistes (algunos mejores que otros). Es el típico cervecero que está enamorado de su producto y lo transmite a los demás en sus palabras y acciones.

Jaume Batlló, el maestro cervecero, el ingeniero de los números, el estricto controlador del proceso de elaboración de cerveza capaz de responder a todas las preguntas que le podamos hacer los novatos homebrewers. No sólo es maestro porque hace cerveza sino también porque tiene un gran interés porque los demás aprendamos.

viajes y cervezas 08

El curso es recomendable tanto para los novatos que no saben absolutamente nada de este fantástico arte como también para los frikis cerveceros (un servidor) que ya estuvieron haciendo cerveza en casa.

Hay que ir predispuesto a trabajar, a prestar atención y sobretodo a aprender. Ningún tutorial o video que haya visto en la Red me dió ciertos conocimientos que ahora mismo estoy aplicando en mi «Sala de Fermentación» que mi mujer insiste en llamar «Habitación de huéspedes».

nevera camping cerveza

¿Qué aprendí en Birra 08?

  • Hacer actos de Fe.
  • El verdadero concepto de Control, en referencia a los procesos de elaboración de cerveza.
  • Una frase de Jaume: «Aprende todas las reglas para luego romperlas» (libre interpretación).
  • En cuanto a procedimientos técnicos específicos, una excelente forma de calcular la cuota de lúpulo a echar durante la cocción.
  • Comprendí conceptos en cuanto a Alfa Ácidos y Beta Ácidos que no tenía tan claro.
  • Ahora se perfectamente como funcionan las Alfa-Amilasa y Beta-Amilasa (o eso creo).
  • Aprendí que va a ser muy importante para mi futuro como Homebrewer incorporar al equipo una nevera de camping y un enfriador de placas.

taller de elaboracion de cerveza

Si bien el curso es completo desde el molturado de la malta hasta el envasado, esta última parte yo no la pude hacer por cuestiones de movilidad geográfica, había que esperar los días necesarios de fermentación,  pero eso tuvo su lado positivo para mi también.

Me regalaron unas 8 cervezas de su propia producción, para mi inéditas, que tuve la obligación de beber antes de volar ya que no facturo equipaje y en la cabina no se pueden llevar estos líquidos.

La cuestión fue que con esas cervezas me dí un riquísimo paseo por el Barrio de Horta y con mucho Amor me enamoré de 11 Lúpulos metidos en una botella de 330cl.

El Equipo.
El Equipo.

Para más info sobre como aprender con los maestros de Birra 08 puedes visitar su Web o escribirles a tallers@birra08.com

Buscando por el Mundo las mejores cervezas.

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