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Cómo crear un nombre para una cerveza

El nombre como parte de la marca

El nombre de la cerveza es parte de su identidad de marca. Es la primera impresión que los consumidores tienen de la cerveza, y puede influir en su decisión de compra. Un buen nombre de cerveza debe ser memorable, fácil de recordar y distinguirse de las otras marcas en el mercado. Además, el nombre debe reflejar la personalidad y el estilo de la cerveza.

Cómo elegir un nombre para una cerveza

Hay muchas cosas que considerar al elegir un nombre para una cerveza. En primer lugar, es importante pensar en el estilo de la cerveza y qué la hace única. Por ejemplo, si estás haciendo una cerveza con lúpulos australianos, un nombre que haga referencia a Australia o a los sabores australianos podría ser una buena opción.

Otra cosa importante a considerar es el mercado al que te estás dirigiendo. Si estás haciendo una cerveza para un público joven y moderno, un nombre moderno y atractivo puede ser la mejor opción. Si tu público objetivo es más tradicional, un nombre más clásico y atemporal puede ser más apropiado.

Consejos para crear un nombre para una cerveza

Aquí hay algunos consejos para ayudarte a crear el nombre perfecto para tu cerveza:

  1. Sé creativo: piensa fuera de la caja y busca inspiración en diferentes lugares, como la naturaleza, la cultura pop, la historia o los idiomas extranjeros.
  2. Hazlo fácil de recordar: el nombre de tu cerveza debe ser fácil de recordar para que los consumidores puedan buscarla después.
  3. Hazlo relevante: el nombre de tu cerveza debe reflejar su estilo y personalidad.
  4. Hazlo único: asegúrate de que el nombre de tu cerveza no esté ya en uso y que no sea confundible con otras marcas.
  5. Hazlo legal: verifica que el nombre de tu cerveza no infrinja las leyes de propiedad intelectual y que esté disponible como nombre de dominio.

En conclusión, elegir el nombre adecuado para una cerveza es fundamental para su éxito. El nombre debe ser memorable, fácil de recordar y reflejar el estilo y la personalidad de la cerveza. Siguiendo estos consejos, estarás en el camino correcto para crear el nombre perfecto para tu cerveza.

¿Qué debe llevar la etiqueta de una cerveza artesanal?

Información obligatoria

Hay cierta información que es obligatoria que aparezca en la etiqueta de una cerveza artesanal. Esta información incluye:

  1. Nombre y dirección de la cervecería: Es importante que la etiqueta de la cerveza incluya el nombre y la dirección de la cervecería que la produce.
  2. Tipo de cerveza: La etiqueta debe indicar el tipo de cerveza que se está vendiendo, como «ale» o «lager».
  3. Grado alcohólico: La etiqueta debe indicar el porcentaje de alcohol por volumen (ABV).
  4. Volumen neto: La etiqueta debe indicar el volumen neto de la botella, lata o barril.
  5. Ingredientes: La etiqueta debe incluir una lista de los ingredientes utilizados para producir la cerveza.

Información adicional

Además de la información obligatoria, hay información adicional que puede ser útil para el consumidor, como:

  1. Fecha de elaboración: La fecha de elaboración indica la frescura de la cerveza.
  2. Fecha de caducidad: La fecha de caducidad indica cuánto tiempo puede mantenerse la cerveza antes de perder su sabor y calidad.
  3. Maridaje de alimentos: Algunas etiquetas pueden recomendar ciertos platos o alimentos que maridan bien con la cerveza.
  4. Certificaciones: Si la cervecería tiene alguna certificación, como orgánica o sin gluten, debe indicarse en la etiqueta.

Terminología técnica

Es posible que una etiqueta de cerveza artesanal incluya algunos términos técnicos relacionados con la fabricación de cerveza. Algunos de estos términos incluyen:

  1. IBU: El IBU (International Bitterness Units) mide el nivel de amargor de la cerveza.
  2. SRM: El SRM (Standard Reference Method) mide el color de la cerveza.
  3. OG: El OG (Original Gravity) es la densidad de la cerveza antes de la fermentación.
  4. FG: El FG (Final Gravity) es la densidad de la cerveza después de la fermentación.

Conclusiones

Las etiquetas de las cervezas artesanales deben proporcionar información precisa y detallada sobre el contenido de la cerveza. Es importante que los consumidores puedan tomar decisiones informadas y comprender lo que están comprando. Los elementos clave que deben aparecer en una etiqueta de cerveza artesanal incluyen información obligatoria, información adicional y terminología técnica.

¿Qué es una cerveza artesanal?

Para empezar, es importante definir qué es una cerveza artesanal. Las cervezas artesanales se elaboran en pequeñas cantidades, a menudo por cerveceros locales que utilizan ingredientes de alta calidad y técnicas de elaboración tradicionales.

A diferencia de las cervezas industriales, las cervezas artesanales no se producen en masa y se caracterizan por su sabor único, aroma y cuerpo. Los cerveceros artesanales suelen experimentar con diferentes tipos de lúpulo, malta y levadura para crear nuevas variedades y estilos de cerveza.

¿Cómo saber si es una buena cerveza artesanal?

Hay varios factores a tener en cuenta al determinar si una cerveza artesanal es de alta calidad. Aquí hay algunos aspectos clave que debes considerar al degustar una cerveza artesanal:

1. Apariencia

La apariencia de la cerveza puede darnos muchas pistas sobre su calidad. Una buena cerveza artesanal debe tener un color y una claridad adecuados para su estilo. Por ejemplo, si estamos hablando de una cerveza tipo IPA, debería tener un color amarillo dorado y una apariencia turbia.

Además, la cerveza debe tener una buena carbonatación y una buena cabeza de espuma que persista durante algún tiempo después de ser servida. Si la cerveza es demasiado plana o tiene una cabeza de espuma inestable, puede ser una señal de que no se ha elaborado correctamente.

2. Aroma

El aroma es otro indicador importante de la calidad de una cerveza. Al oler la cerveza, deberías poder distinguir claramente los diferentes aromas y notas que la cerveza tiene que ofrecer. Si la cerveza huele mal o no tiene aroma, esto puede ser una señal de que no se ha elaborado correctamente.

Por ejemplo, si estamos hablando de una cerveza tipo Stout, deberías poder oler notas a café, chocolate y quizás un poco de regaliz. Si la cerveza tiene un aroma desagradable o inexistente, puede ser una señal de que algo ha ido mal durante el proceso de elaboración.

3. Sabor

El sabor es el factor más importante a la hora de determinar la calidad de una cerveza artesanal. Una buena cerveza artesanal debe tener un sabor complejo, equilibrado y distintivo para su estilo.

Deberías poder saborear los diferentes sabores y notas de la cerveza, como el amargor del lúpulo, el dulzor de la malta y las notas frutales y especiadas que puedan estar presentes.

Además, la cerveza no debe tener sabores desagradables, como sabores metálicos o astringentes. Si la cerveza tiene un sabor desagradable, puede ser una señal de que no se ha

controlado adecuadamente el proceso de elaboración o que se han utilizado ingredientes de baja calidad.

Otro aspecto importante a considerar es la carbonatación de la cerveza. La carbonatación adecuada puede ayudar a realzar los sabores y aromas de la cerveza, y también puede contribuir a una sensación en boca más agradable. Una buena cerveza artesanal debe tener una carbonatación adecuada, que se ajuste al estilo de la cerveza. Por ejemplo, las cervezas de trigo alemanas suelen tener una carbonatación más alta que las cervezas inglesas.

Por último, pero no menos importante, la cerveza artesanal debe tener un aspecto atractivo. Debe ser clara y tener una buena retención de la espuma. La claridad se logra mediante un proceso de clarificación adecuado, y la retención de la espuma se logra utilizando ingredientes de calidad y controlando adecuadamente el proceso de elaboración.

En resumen, para saber si es una buena cerveza artesanal, debemos considerar varios aspectos: el aroma, el sabor, la carbonatación y el aspecto. La cerveza debe tener un aroma agradable y distintivo, sin olores desagradables o extraños. El sabor debe ser equilibrado y estar libre de sabores desagradables, como los sabores metálicos o astringentes. La carbonatación debe ser adecuada y ajustarse al estilo de la cerveza, y la cerveza debe tener un aspecto atractivo, claro y con buena retención de espuma.

Si bien estos aspectos son importantes para determinar la calidad de una cerveza artesanal, al final del día, el mejor juez es el paladar de cada persona. La cerveza artesanal puede ser subjetiva y lo que una persona considera una buena cerveza, otra puede no estar de acuerdo. Por lo tanto, es importante probar una variedad de cervezas artesanales de diferentes estilos y elaboradas por diferentes cervecerías para descubrir cuáles son las que más nos gustan.

En conclusión, si te interesa la cerveza artesanal, te recomendamos que pruebes diferentes estilos y marcas y que prestes atención a los aspectos mencionados anteriormente. La cerveza artesanal es una bebida compleja y apasionante que ofrece una amplia variedad de sabores y aromas, y puede ser una experiencia muy gratificante para aquellos que aprecian la calidad y la creatividad en su cerveza.

Tyris: Valencian Indian Pale Ale

Si estuviera en #Masterchef diría que gracias al «Supermercado  Patrocinador» he adquirido unas cervezas artesanales para disfrutar en casa.

Pero como no estoy en Masterchef ni El Corte Inglés me patrocina mis gustos por la cerveza de verdad, vamos a decir que estaba de buenas y compré cuatro cervezas que no había probado antes.

Una de ellas llegó a Tenerife de Valencia. ¿En barco o en avión?. Sería genuino que el viaje lo hiciera en barco en honor a su estilo. No lo sé.

Como ostenta su lema «Natural i de qualitat» eso es la Tyris VIPA. Seca y amarga, graduación alcohólica un pelín mas alto que la media y con gran presencia de lúpulos. Todas caracteterísticas que me conmueven. Las IPA son mis favoritas aunque me cuesta encontrar mas adeptos en mis círculos. Me han llegado a decir que tomo cervezas «cardosas» (por el cardo, la planta salvaje de las pampas).cerveza tyris

En fin que la cerveza Tyris en cuestión se deja tomar muy bien y da el toque de amargor que se espera para este estilo de cerveza. Sólo por una cuestión de gustos personales le pondría mas amargor, pero ¿Quién soy yo para exigir?.

Gracias a las Redes Sociales que me permiten intercambiar opiniones con los mismos fabricantes al momento de tomar la cerveza. Algo curioso sucedió cuando destapé la Tyris.

Habitualmente en las cervezas artesanales sin filtrar se suelen acumular en el culo de la botella unos restos de levadura que ha participado en el proceso de fermentación del producto. Lo normal es servir el contenido en el vaso y ese resto dejarlo ahí porque, a mi parecer, no aporta nada bueno al sabor.

Pero ¿Qué sucede si esos restos en vez de estar en el culo están en el cuello y la tapa de la botella?

Mala cosa. Porque al servirla si o si la bebida va a pasar por allí arrastrando un poco de esos restos. Y en cuestiones de imagen. ¿Qué pensaría de las cervezas artesanales alguien que compra este producto por primera vez y no sabe de esto? Se enojaría con Tyris y diría que las cervezas artesanales son todas feas y un montón de etcéteras de talibanes y cosas así.

tyris el corte ingles

De nuevo, gracias a las Redes Sociales y a Twitter en particular porque apenas vi esto le hice una foto y la compartí con los chicos de Tyris sin ningún ánimo de crítica ni queja, al contrario, sólo para informarles como se vende su producto a miles de kilómetros de su casa.

Ellos, unos cracks, me respondieron inmediatamente, mostrando la transparencia que exigen las Redes y Twitter en este caso.

¿Qué pasó entonces?

Un misterio con una teoría por mi parte. Algún inconsciente de estos que estiban cajas a diario ha puesto las cajas de Tyris de revés y las ha dejado así durante al menos una semana.

No conozco las cajas en las que viajan estas cervezas pero me imagino que como todas deben tener una flechita que indica que cara debe ir hacia arriba.

Señores de El Corte Inglés un poco mas de cabeza en este tipo de cosas.

¿Será esta una señal?

Aunque disfruto de ellas como el que mas soy de la idea de que la cerveza artesanal debería ser un producto de proximidad. La cerveza no debería viajar, ni siquiera las IPAs.

Mejor viajemos nosotros a Valencia y probamos todas.

Salut i bon viatge!

Mas info sobre Cerveza Artesanal TYRIS en su web oficial.

Rumbo a Xátiva entre Miel y Romero.

Ya se que es un poco tarde para dar este consejo a los hinchas merengues madridistas…pero quien sabe al igual el año próximo se vuelven a cruzar estos equipos en la Copa del Rey…o al igual le sirve a algún otro. CUANDO VAYAN A XÁTIVA TIENEN QUE BEBER LA SOCARRADA. Y llevarse algunas para sus casas de regreso.

Gracias Papá Noel porque por lo visto este año 2013 me he portado muy bien, será por eso que bajo el arbolito me esperaba una botella de cerveza de 750cl con dos copas de La Socarrada.

Es de esa clase de cervezas que no se olvidan facilmente porque en su interior habita un ingrediente que destaca sobre el resto: La Miel de Romero. Producto del laborioso y ejemplar trabajo de miles de abejas que usan el polen de esta planta para fabricar su dorada sustancia.

En un principio catando a ciegas mis papilas me jugaron una mala pasada y me recordaron a la menta, incluso un poco al alcanfor que había conocido en mi viaje por el norte de Malasia. Estaba congestionado y esta cerveza me destapó ligeramente las fosas nasales. De ahora en mas tengo una buena excusa cuando me resfrío para beberla.

Gracias Papá Noel, la próxima Navidad un pasaje y estadía para Xátiva.
Gracias Papá Noel, la próxima Navidad un pasaje y estadía para Xátiva.

Las notas de cata oficiales están en su página web: LaSocarrada.com, de todas formas me animé a darle mi impresión, por lo bajo, durante la cena de Navidad mientras los demás deambulaban entre vinos y cavas.

NOTA DE CATA (según Viajes y Cervezas).

Estado de ánimo del catador: Felíz mas el 21%IVA, me gusta la Navidad.

Aspecto: Ambar. Baja espuma. Cierta densidad.

Aroma: Menta (Romero después de la corrección), me recordó gratamente al Vick Vaporub.

Sabor: Como si estuviera en el campo, mucha hierba y el notable trabajo de las abejas. La miel presente en cada rincón de mi boca. Ligera. De fácil entrada.

Retrogusto: Es como si la cerveza siguiera en mi boca todavía. Un retrogusto muy largo donde se nota la presencia de lúpulos aromáticos.

Primerísimo primer plano de una de las copas que acompaña a la botella de 750cl en una caja de regalo.
Primerísimo primer plano de una de las copas que acompaña a la botella de 750cl en una caja de regalo.

Se puede comer tranquilamente con esta birra, gran compañera de platos Mediterráneos. Envasarlas en botellas de Champagne es una gran decisión, la delicadez de su envase se corresponde con el contenido y el tamaño del envase 750cl te permite llegar a cualquier cena de invitado con una Socarrada bajo el brazo y de seguro quedas muy bien.

Ahora si, definitivamente hay que viajar a Xátiva en la Provincia de Valencia y no esperar a que nuestro equipo de fútbol juegue la Copa del Rey.

Datos útiles:

  • Puedes adquirir la cerveza La Socarrada en el área Gourmet de El Corte Inglés, no se si está en todos sus locales pero en las capitales de España seguro.
  • En tren puedes ir desde la estación Valencia Nord a Xátiva en la línea C2, el viaje dura casi una hora.
  • Cuando entres a la web de La Socarrada puedes sacarle la musiquita que tiene, el botón «Sound Off» está escondido debajo del botón «Localización»